Neuer Player in der Gastrobranche

Alles aus einer Hand – mit diesem Rundumkonzept für die gewerbliche Gastronomie strebt die neue Strasshof GmbH mit Sitz in Straßwalchen bei Salzburg die Marktführerschaft in Österreich an. Dazu fusionierte das Salzburger Traditionsunternehmen W.H.S.F. Warenhandelsgesellschaft m.b.H. im Dezember 2020 mit der Breckner Gastrotechnik GmbH. Das Unternehmen steht zu 100 Prozent im Eigentum von Bernd und Wilhelm Hofmann die gemeinsam als Geschäftsführer fungieren. „Wir wollen in der Branche der erste Ansprechpartner sein, wenn es um individuelle Küchenplanung, Non-Food-Produkte sowie optimale Lösungen für lebensmittelverarbeitende Betriebe geht“, gibt Bernd Hofman als klares Ziel vor. „All das bieten wir aus einer Hand und mit mehr als 30-jähriger Erfahrung.“

Unternehmenszentrale als Kompetenzzentrum

Die Zentrale in Straßwalchen wurde in den vergangenen Jahren laufend umgebaut und soll im April 2021 neu eröffnet werden. Nach Fertigstellung vereint sie Büroräume für Verwaltung und Vertrieb, einen großzügigen Schauraum für Küchen und Bedarfsartikel, modernste Schulungsräume sowie das Zentrallager mit 800 Quadratmeter Lagerfläche und 400 Palettenstellplätzen unter einem Dach. „Wir haben hier ein Kompetenzzentrum geschaffen, um unsere Kunden entsprechend unseres breitgefächerten Portfolios optimal beraten und beliefern können“, führt Hofmann aus.

Spezialist für Gastro, Küche und Handel

Strasshof kombiniert als Komplettanbieter für Gastronomiebedarf ein breitgefächertes Produktsortiment mit umfassenden Services und individuellen Lösungen. Dabei fokussiert sich das Unternehmen auf die vier Geschäftsfelder Gastronomie und Hotellerie, den Lebensmitteleinzelhandel, die lebensmittelverarbeitende Industrie und den Cash-and-Carry-Großhandel. Das Angebot umfasst die Lieferung von Gastrobedarf, Hygieneartikel und -technik, die Planung und Ausstattung von Küchen-, Theken- und Barsystemen in allen Größen sowie die Bereitstellung und Installation von Profi-Geräten inklusive Reparatur-
Service. Zudem ist das Unternehmen exklusiver Vertriebspartner namhafter Markenhersteller für Österreich.

Kernkompetenz Liefertreue

Besonderen Wert legt das erfahrene Team von Strasshof auf höchste Flexibilität und Liefertreue. So erfüllt das Unternehmen beispielsweise bei einem großen Cash-and-Carry-Markt eine Lieferfähigkeitsquote von fast 98 Prozent im Jahresschnitt. „Durch die dahinterliegende Struktur können wir nahezu allen Kunden ein Lieferservice innerhalb von 24 Stunden österreichweit bieten“, so Bernd Hofmann. Auch beim Thema Reparaturservice setzt man auf rasche Handlungsfähigkeit. „Unser Serviceteam steht 365 Tage im Jahr zur Verfügung. Das heißt, wir reparieren alle gängigen Markengeräte oder liefern ein Ersatzgerät – auch an Sonn- und Feiertagen.“

Individuelle Kundenlösungen

„Der Slogan ,Gemeinsam erfolgreich‘ bedeutet für uns mehr als ein gewachsenes Portfolio. Unsere Kundenbeziehung lebt vom persönlichen Kontakt und langfristigen Partnerschaften“, beschreibt Senior-Geschäftsführer Wilhelm Hofman, zuständig für Vertrieb und Customer Relations, die Unternehmensphilosophie. Mit dem neuen Leistungsspektrum könne in jeder Betriebsphase und für jede Größe die passende Lösung bieten. „Zu Beginn will man sich vielleicht nicht gleich eine kostenintensive Küchenausstattung leisten. Deshalb bieten wir verschiedenste Preismodule an. Auch das verstehen wir unter gemeinsam erfolgreich sein.“

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